Queso, bajo en grasa, queso cheddar o Colby es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Queso, bajo en grasa, queso cheddar o Colby se enumeran a continuación.
Agua
|
63.1 g
|
63.1
|
g
|
63.1%
|
La energía (calorías)
|
173 kcal
|
173
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
724 kJ
|
724
|
kJ
|
|
Proteína
|
24.35 g
|
24.35
|
g
|
24.35%
|
lípido total (grasa)
|
7 g
|
7
|
g
|
7%
|
Ceniza
|
3.64 g
|
3.64
|
g
|
3.64%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.91 g
|
1.91
|
g
|
1.91%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0.52 g
|
0.52
|
g
|
0.52%
|
Calcio, Ca
|
415 mg
|
415
|
mg
|
0.42%
|
Hierro, Fe
|
0.42 mg
|
0.42
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
484 mg
|
484
|
mg
|
0.48%
|
Potasio, K
|
66 mg
|
66
|
mg
|
0.07%
|
Sodio, Na
|
873 mg
|
873
|
mg
|
0.87%
|
Zinc, Zn
|
1.82 mg
|
1.82
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.021 mg
|
0.021
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.006 mg
|
0.006
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
14.5 µg
|
14.5
|
µg
|
|
El fluoruro, F
|
34.9 µg
|
34.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.221 mg
|
0.221
|
mg
|
|
La niacina
|
0.051 mg
|
0.051
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.183 mg
|
0.183
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.045 mg
|
0.045
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
15.4 mg
|
15.4
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.49 µg
|
0.49
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
60 µg
|
60
|
µg
|
|
retinol
|
60 µg
|
60
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
207 IU
|
207
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
5 IU
|
5
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.342 g
|
4.342
|
g
|
4.34%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.222 g
|
0.222
|
g
|
0.22%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.063 g
|
0.063
|
g
|
0.06%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
0.07%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.137 g
|
0.137
|
g
|
0.14%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.889 g
|
0.889
|
g
|
0.89%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.984 g
|
1.984
|
g
|
1.98%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.873 g
|
0.873
|
g
|
0.87%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.082 g
|
2.082
|
g
|
2.08%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.231 g
|
0.231
|
g
|
0.23%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.851 g
|
1.851
|
g
|
1.85%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.222 g
|
0.222
|
g
|
0.22%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.156 g
|
0.156
|
g
|
0.16%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
0.07%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
21 mg
|
21
|
mg
|
0.02%
|
triptófano
|
0.286 g
|
0.286
|
g
|
0.29%
|
treonina
|
0.798 g
|
0.798
|
g
|
0.80%
|
isoleucina
|
1.389 g
|
1.389
|
g
|
1.39%
|
leucina
|
2.145 g
|
2.145
|
g
|
2.14%
|
lisina
|
1.866 g
|
1.866
|
g
|
1.87%
|
metionina
|
0.588 g
|
0.588
|
g
|
0.59%
|
cistina
|
0.111 g
|
0.111
|
g
|
0.11%
|
fenilalanina
|
1.179 g
|
1.179
|
g
|
1.18%
|
tirosina
|
1.08 g
|
1.08
|
g
|
1.08%
|
valina
|
1.496 g
|
1.496
|
g
|
1.50%
|
arginina
|
0.847 g
|
0.847
|
g
|
0.85%
|
histidina
|
0.786 g
|
0.786
|
g
|
0.79%
|
alanina
|
0.633 g
|
0.633
|
g
|
0.63%
|
Ácido aspártico
|
1.439 g
|
1.439
|
g
|
1.44%
|
Ácido glutamico
|
5.48 g
|
5.48
|
g
|
5.48%
|
glicina
|
0.385 g
|
0.385
|
g
|
0.38%
|
prolina
|
2.526 g
|
2.526
|
g
|
2.53%
|
serina
|
1.309 g
|
1.309
|
g
|
1.31%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|